Kamado command center

BBQ bereidingsplanner.

Grote kamado + kleine kamado. Jij kiest de gerechten en serveertijd; de planner rekent terug zodat alles samen op tafel komt.

KAMADO COMMAND CENTER · APP EDITION

Jouw BBQ-overzicht

🍽️ Serveertijd—Planning · geen live meting
⏱️ Eerstvolgende handeling—Voeg een gerecht toe
05 · MEATER MONITOR

Live temperaturen

Niet gekoppeld · plannermodus
🌡️ MEATER ProGrote kamado · standaard
Kerntemperatuur
—
Omgeving
—
Doel MEATER
—
Geen actieve metingNog geen MEATER-verwachting
Temperatuurverloop verschijnt zodra metingen binnenkomen.
Laatste update: —
🌡️ MEATER PlusKleine kamado · standaard
Kerntemperatuur
—
Omgeving
—
Doel MEATER
—
Geen actieve metingNog geen MEATER-verwachting
Temperatuurverloop verschijnt zodra metingen binnenkomen.
Laatste update: —

ⓘ Live verschijnt alleen wanneer deze planner als Home Assistant-dashboardkaart is geopend. Zonder koppeling blijft de planner bruikbaar. De grafiek bouwt metingen op terwijl deze pagina openstaat, en is geen volledige Home Assistant-historie. Temperatuur en MEATER-tijdschatting kunnen vertraging hebben; slimme adviezen verschijnen apart van de oorspronkelijke planning.

06 · SLIMME BIJSTURING

Alles tegelijk op tafel

Vergelijk de oorspronkelijke planning met MEATER-verwachtingen. Nieuwe startadviezen worden automatisch herberekend; je ingevoerde serveertijd en vaste starttijden blijven bewaard.

Advies · wacht op bereiding
07 · SLIMME BBQ-COACH

Jouw assistent aan de kamado

Live waarschuwingen alleen bij verse Home Assistant-metingen; planning en historie blijven herkenbaar als schatting.

01 · Jouw BBQ-avond

Kies wanneer je wilt eten en wanneer je kunt beginnen.

Geldt voor de BBQ-dag; voorbereiding op eerdere dagen plan je per gerecht.
🧰 Beschikbare roosters en accessoires instellen

Vink alleen aan wat je daadwerkelijk hebt. Niet ingevuld = onbekend; roosteradviezen blijven voorstellen.

Opwarmtijd per kamado

Aansteken gebeurt vóór de eerste bereiding op die kamado.

02 · Gerechten op de BBQ

Voeg gerechten toe, pas tijden aan en kies de juiste kamado. Wij rekenen automatisch terug.

⚠ De interactieve bediening is niet geladen. Open dit bestand in een volledige webbrowser (niet alleen in de Bestanden-voorvertoning).

✨ Slimme receptgenerator · tekst plakken of link gebruiken

Plak een volledig recept. Analyse gebeurt lokaal in deze browser, zonder externe dienst. Controleer het bewerkbare concept; niet-herkende gegevens worden nooit verzonnen. Een webpagina uitlezen kan alleen als de bron het toestaat.

Conceptrecept · controleer vóór opslaan

Gevonden waarden zijn geen voedselveiligheidscontrole.

Bewaren voegt het recept aan je lokale bibliotheek en je planning toe. Je kunt alle velden, stappen en voorbereidingen aanpassen. Bij een genoemde eerdere dag herken ik die datum automatisch; zonder genoemd kloktijdstip laat ik de tijd leeg.

Bestaande planning en bereidingsevaluaties blijven behouden.

📚 Mijn receptenbibliotheek · 0 eigen recepten

Recepten én bereidingsevaluaties worden lokaal bewaard. In de Home Assistant-kaart synchroniseren beide via de beveiligde opslag van hetzelfde ingelogde Home Assistant-account. Op de openbare website blijven ze alleen in deze browser staan; gebruik JSON-back-ups voor recepten.

Lokale opslag · Home Assistant synchronisatie wordt gecontroleerd

Bereidingshistorie · lokale opslag

08 · BOODSCHAPPEN & BBQ

Voorbereiding

🛒 Boodschappenlijst

Ingrediënten uit je geplande gerechten; vul in voor hoeveel personen de bronrecepten gelden.

🔥 Slimme kamadoverdeling

Minder overlap in temperatuur en roosters; bestaande toewijzingen veranderen alleen met jouw toestemming.

09 · BBQ REGISSEUR · v4.6.0

Van planning naar live diner

Werkelijke tijden en verse MEATER-metingen blijven duidelijk onderscheiden van schattingen. Alles blijft handmatig te bevestigen.

🍽️ Serveermomenten

Hoofdgerecht volgt de serveertijd onder 01. Kies per gerecht het gangtype.

📱 Home Assistant-meldingen

Alleen na inschakelen via de HA-dashboardkaart. Geen push via de openbare site, geen meldingen bij verouderde metingen; de kamado wordt nooit aangestuurd.

Meldingen uitgeschakeld.

⏱️ Interactief draaiboek

Vink handelingen af en start een timer. Dit wijzigt geen temperatuur of kamado-instelling.

📈 Live verwachting & historiek

Vorige bereidingen

🥬 Mijn voorraadkast

Voorraad is lokaal bewaard in deze browser en de JSON-planexport. De boodschappenlijst trekt identieke ingrediënten en eenheden af.

Op de publieke GitHub Pages-site is offline openen mogelijk na installatie op het beginscherm en een eerste online bezoek. HA-metingen en synchronisatie zijn nooit offline beschikbaar.

03 · Tijdlijn van je kamado's

De gekleurde balk is de bereiding op het rooster; grijs is de rusttijd buiten de BBQ.

Grote kamado Kleine kamado Rusten

04 · Stap-voor-stap draaiboek

Alle handelingen in chronologische volgorde. Handig naast je kamado.