KAMADO COMMAND CENTER · APP EDITION
Jouw BBQ-overzicht
PLAN DE BBQ-DAG
Planning & gerechten
ACTUEEL DRAAIBOEK
Live koken
JE KOOKBOEK
Receptenbibliotheek
NIEUW · v4.8.0
🔥 BBQ Receptencatalogus
Bekijk ideeën met foto's en bereidingstijden. Niets wordt automatisch in je eigen bibliotheek opgeslagen.
De eerste catalogus bevat een geselecteerde set recepten, geen live spiegel van alle recepten op de website. Foto’s worden vanaf de bron geladen (internet nodig); originele bereidingsuitleg blijft op BBQ Junkie. Controleer recepten, kerntemperaturen en eventuele ingrediënten zoals kant-en-klare rubs zelf.
GEREEDSCHAP & INSTELLINGEN
Meer mogelijkheden
NIEUW · APP EDITION v4.9.1
📱 BBQ Planner als eigen app
Gebruik de publieke BBQ Planner rechtstreeks vanaf het iPhone-beginscherm, zonder Safari-balken. Je bestaande planning en recepten blijven bewaard op dit apparaat zolang je de browseropslag behoudt.
Appstatus controleren…
- Open de publieke BBQ Planner in Safari (niet in de Home Assistant-app).
- Tik op Delen (vierkant met pijl omhoog).
- Kies Zet op beginscherm, kies indien zichtbaar Open als webapp, en bevestig met Voeg toe.
- Open BBQ Planner daarna via het vlam-icoon op je beginscherm.
Op de publieke website zijn MEATER-gegevens niet live gekoppeld. Voor live metingen en Home Assistant-meldingen gebruik je voorlopig de Home Assistant-dashboardkaart. De opslag van de openbare site en Home Assistant wordt niet automatisch gesynchroniseerd. Maak zo nodig eerst een JSON-back-up.
Receptfoto's en online links werken alleen met internet; opgeslagen planningen blijven op dit apparaat.
Live temperaturen
ⓘ Live verschijnt alleen wanneer deze planner als Home Assistant-dashboardkaart is geopend. Zonder koppeling blijft de planner bruikbaar. De grafiek bouwt metingen op terwijl deze pagina openstaat, en is geen volledige Home Assistant-historie. Temperatuur en MEATER-tijdschatting kunnen vertraging hebben; slimme adviezen verschijnen apart van de oorspronkelijke planning.
Alles tegelijk op tafel
Vergelijk de oorspronkelijke planning met MEATER-verwachtingen. Nieuwe startadviezen worden automatisch herberekend; je ingevoerde serveertijd en vaste starttijden blijven bewaard.
Jouw assistent aan de kamado
Live waarschuwingen alleen bij verse Home Assistant-metingen; planning en historie blijven herkenbaar als schatting.
01 · Jouw BBQ-avond
Kies wanneer je wilt eten en wanneer je kunt beginnen.
🧰 Beschikbare roosters en accessoires instellen
Vink alleen aan wat je daadwerkelijk hebt. Niet ingevuld = onbekend; roosteradviezen blijven voorstellen.
Opwarmtijd per kamado
Aansteken gebeurt vóór de eerste bereiding op die kamado.
02 · Gerechten op de BBQ
Voeg gerechten toe, pas tijden aan en kies de juiste kamado. Wij rekenen automatisch terug.
⚠ De interactieve bediening is niet geladen. Open dit bestand in een volledige webbrowser (niet alleen in de Bestanden-voorvertoning).
✨ Slimme receptgenerator · tekst plakken of link gebruiken
Plak een volledig recept. Analyse gebeurt lokaal in deze browser, zonder externe dienst. Controleer het bewerkbare concept; niet-herkende gegevens worden nooit verzonnen. Een webpagina uitlezen kan alleen als de bron het toestaat.
Conceptrecept · controleer vóór opslaan
Gevonden waarden zijn geen voedselveiligheidscontrole.
Bewaren voegt het recept aan je lokale bibliotheek en je planning toe. Je kunt alle velden, stappen en voorbereidingen aanpassen. Bij een genoemde eerdere dag herken ik die datum automatisch; zonder genoemd kloktijdstip laat ik de tijd leeg.
📚 Mijn receptenbibliotheek · 0 eigen recepten
Recepten én bereidingsevaluaties worden lokaal bewaard. In de Home Assistant-kaart synchroniseren beide via de beveiligde opslag van hetzelfde ingelogde Home Assistant-account. Op de openbare website blijven ze alleen in deze browser staan; gebruik JSON-back-ups voor recepten.
Lokale opslag · Home Assistant synchronisatie wordt gecontroleerd
Bereidingshistorie · lokale opslag
Voorbereiding
🛒 Boodschappenlijst
Ingrediënten uit je geplande gerechten; vul in voor hoeveel personen de bronrecepten gelden.
🔥 Slimme kamadoverdeling
Minder overlap in temperatuur en roosters; bestaande toewijzingen veranderen alleen met jouw toestemming.
Van planning naar live diner
Werkelijke tijden en verse MEATER-metingen blijven duidelijk onderscheiden van schattingen. Alles blijft handmatig te bevestigen.
🍽️ Serveermomenten
Hoofdgerecht volgt de serveertijd onder 01. Kies per gerecht het gangtype.
📱 Home Assistant-meldingen
Alleen na inschakelen via de HA-dashboardkaart. Geen push via de openbare site, geen meldingen bij verouderde metingen; de kamado wordt nooit aangestuurd.
Meldingen uitgeschakeld.
⏱️ Interactief draaiboek
Vink handelingen af en start een timer. Dit wijzigt geen temperatuur of kamado-instelling.
📈 Live verwachting & historiek
Vorige bereidingen
🥬 Mijn voorraadkast
Voorraad is lokaal bewaard in deze browser en de JSON-planexport. De boodschappenlijst trekt identieke ingrediënten en eenheden af.
Op de publieke GitHub Pages-site is offline openen mogelijk na installatie op het beginscherm en een eerste online bezoek. HA-metingen en synchronisatie zijn nooit offline beschikbaar.
03 · Tijdlijn van je kamado's
De gekleurde balk is de bereiding op het rooster; grijs is de rusttijd buiten de BBQ.
04 · Stap-voor-stap draaiboek
Alle handelingen in chronologische volgorde. Handig naast je kamado.